A la Ferme URBAN, nous produisons également des Asperges blanches et des Asperges vertes.
Une saison 2023 avec un temps plutôt de saison: de la fraîcheur et de la grisaille. Nous attendons avec impatience les beaux jours!!
Voici en quelques photos comment nous préparons le champs d’Asperges avant qu’elles sortent de terre.
– Buttage
– Pose du nylon noir pour garder la blancheur de la tête d’asperge
Les Asperges arrivent !! Pour les Asperges verte, il faudra encore être patient. 🙂
